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糖尿病的真正出路:低热量饮食,7天大逆转

新闻专递 | 发布时间: 2019-10-4 15:53| 查看数: 1152| 评论数: 0|帖子模式

摘要:糖尿病是全球最严重的公共卫生问题之一。根据国际糖尿病联盟报告显示,2018年全球糖尿病患者数量竟然已达4.25亿。在这项新研究中,科学家们发现单纯饮食干预,可有效逆转2型糖尿病。其中,极低热量饮食仅需坚持7天即可实现逆转作用,简直是太不可思议啦!

【贝迩佳Club】医学专栏作家/Xiaoyu


一、低卡路里饮食到底有何作用?

根据美国疾病预防控制中心(CDC)的预测,至2050年将有三分之一的美国人患有II型糖尿病。然而,CDC的报告同样指出,许多做了减肥手术的II型糖尿病患者的病情得到了有效抑制,这些患者通常会严格限制卡路里摄入,进而控制自身体重,减缓糖尿病病情。

低卡饮食靠这三点逆转糖尿病。耶鲁大学科学家的研究表明,在肝脏中,超低卡路里饮食(VLCD)主要通过以下三个不同方式降低体内葡萄糖的产量:

1)降低乳酸和氨基酸向葡萄糖的转化;

2)降低肝糖原转化为葡萄糖的速率;

3)降低脂肪含量,从而改善肝脏对胰岛素的反应。


二、如何计算糖尿病患者一天所需的饮食热量

我们知道糖尿病的饮食疗法最主要的是控制一天总热量的摄入。但很多糖友并不知道自己适合摄入多少热量,也不清楚食物的热量是多少,这样直接影响了饮食治疗的效果。那么,如何计算饮食热量呢?

糖尿病人饮食控制,首先是总热量的控制。即根据自己身高、体重、体力活动等情况决定一天的总热量。

先说一个基本概念:标准体重(公斤)= 身高(厘米)-105

糖尿病人一天总热量=标准体重×25-30千卡/Kg(指正常体形、一般体力活动者)。肥胖和重体力劳动者可能要做一些相应的调整。

例:一名初发糖尿病人,男性,年龄45岁,身高175厘米,体重85公斤,公司职员,体力活动少。

该患者总热量=25千卡/公斤x(175-105)=1750千卡/日。又因该患者偏胖,总热量还可减5-10%,即1600-1700千卡/日。

总热量控制后,根据三大营养物质占热量的比例(蛋白质占总热量15-20%;脂肪占20%-30%,碳水化合物占55%-60%)计算各种物质的质量。这样就知道每天蛋白质、脂肪、碳水化合物各需多少。并按1:2:2或1:2:1.5:0.5的比例将每天食物分配于一日的三或四餐之中。


三、降糖食谱,赶紧收藏吧

常见低热量食物:

重点推荐:

1、西兰花:

日本的一项研究得出结论:西兰花的平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,维生素C含量也明显高于许多蔬菜。在抗癌蔬菜排行榜上,西兰花也名列前茅。同时,西兰花属于高纤维蔬菜,能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收,多吃有助于控制糖尿病。

2、芹菜

芹菜中的芹菜甙和芹菜元可以保护血管,同时由于芹菜有丰富的纤维素并有祛风、降压、清热、利尿功效,因此有益于高血压及糖尿病患者。

3、芦笋

芦笋对糖尿病患者来说也是一种好食品。芦笋的铬含量高,这种微量元素有助于控制糖尿病。除糖尿病患者外,食用芦笋也对胆固醇高的人有好处,因为铬和皂角苷还有促进脂肪代谢的功效。

四、糖尿病疗治,任重而道远

1、适当运动,持之以恒

国际糖尿病联合会(IDF)研究指出,每天30分钟中等强度的运动,配合健康饮食,可明显降低患II型糖尿病患者的血糖峰值。为预防糖尿病,在日常生活中,可选择快走、慢跑、游泳、打太极拳等健体,不拘形式,贵在坚持。

2、讲究卫生,避免感染

糖友若不注意个人和环境卫生,很容易引起皮肤、胃肠道、上呼吸道及泌尿系统的感染,而感染是诱发糖尿病酮症酸中毒的主要原因之一。

3、经常检测空腹血糖

每天坚持检测血糖,把血糖值控制在早餐前美国标准108mg/dl至126mg/dl之间,即中国标准6.0至7.0之间。据一些糖友说,如果一段时间不检测血糖,或不加以控制,血糖值在几个月的时间内即会增长0.5%至1%,后果堪忧。

战胜糖尿病,低热量饮食是关键,配合使用美国特效产品【加强型糖尿净】效果更好。【加强型糖尿净】有效降低血糖峰值10%,护肾养目,唤起患者脏腑协调机能、胰岛素活力。


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